Funghi Porcini selecionados e desidratados. Processados artesanalmente, direto da Itália para sua mesa! Fica perfeito em risotos, lasanhas, molhos de massas, recheios de legumes, aves ou lulas.
Para prepará-lo, é preciso lavá-lo bem em água corrente e colocá-lo para reidratar em água morna ou vinho branco por 30 minutos, na medida de um copo de água para cada 20 gramas do funghi. Esta água pode ser reutilizada na receita, reforçando o sabor dos alimentos.
Ingredientes: Funghi Seco Porcini.
Peso Líquido: 50g
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